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Idioma: Español
Páginas: 160
Fotografía: 112 color
Medidas: 26 x 32 cm
ISBN: 978-987-9528-01-3
Peso: 1.55 Kgs.
Las imágenes muestran las diferentes razas de ganado que se crían en el país y la estrecha relación que se establece entre el animal y el paisano, o gringo, que le dedica su cuidado y su cariño. El ojo avezado del fotógrafo francés Yann Arthus-Bertrand documenta la culminación de un largo proceso, que viene de generaciones y marca un estilo de vida muy particular. El texto rastrea la historia de cada uno de los reproductores que figuran en el libro, de la raza que representan y de los establecimientos que los crían: valioso testimonio de aquellas tradiciones que siguen caracterizando al país.
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